Chicoréegemüse mit Schweinefilet


Beschreibung


Alle Angaben ohne Gewähr.

Steps


  • 1
    Das Schweinfilet in Medailons schneiden.
  • 2
    In einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl von beiden Seiten kurz und sehr heiß anbraten, dann das Fleisch aus der Pfanne nehmen.
  • 3
    Den Chicorée in Streifen schneiden.
  • 4
    Die Zwiebel und Chili fein hacken.
  • 5
    In der Pfanne die Zwiebel, Chili und Chicorée 3 Minuten anbraten. Das Fleisch zurück in die Pfanne geben und gut schwenken.
  • 6
    Auf einem Teller mit den gehackten Mandeln anrichten. Und fertig ist dein Essen